هل تحارب المكسرات الاكتئاب؟
تشير الدراسات إلى أن تناول القليل من المكسرات يومياً يساعد على محاربة الاكتئاب، نظراً لاحتوائها على السيلينيوم ومواد غذائية أخرى تساعد في الحفاظ على صحة جيدة، ومحاربة الضغط النفسي.
ويشدد أخصائيو التغذية على أن المكسرات هي من الأغذية الغنية بالحامض الأميني التربتوفان والذي يساعد في انتاج السيرتونين، كما يعمل على التخلص من الاكتئاب. ويعد الفول السوداني أكثر أنواع المكسرات احتواء على التربتوفان، وأيضاً الكاجو ثم الفستق واللوز وعين الجمل والبندق.
فالكاجو يحتوي على نسبة عالية من عنصر الزنك، وقد تم الربط في خلال الدراسات الأخيرة بين نسبة الزنك في الجسم وبين الشعور بالقلق والاكتئاب. ومن هنا كان التشديد على ضرورة الحرص على تناول هذا النوع من المكسرات اضافة الى أنواع مكسرات أخرى، حيث أن كل المكسرات تحتوي على الحمض الدهني أوميغا 3 الذي يساعد على محاربة هذه الحالة أيضاً.
