احذر هذه الأطعمة صباحاً
الفطور من الوجبات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، لهذا يحرص على تناولها عدد كبير من الأشخاص. ولكن، الشباب قد يقعون في خطأ تناول الأطعمة غير المناسبة بسبب ضيق الوقت في الصباح مما يضر بصحتهم على مدار اليوم.
تقول اختصاصية التغذية وعلوم الأطعمة داليا هيكل، إن الكيك والبسكويت من الأشياء التي يجب الابتعاد عن تناولها خلال وجبة الإفطار لاحتوائها على الدقيق وزيوت وبيض وسكر، وكل هذه المكونات تعمل على ارتفاع مستوى السكر فى الدم، وتزيد من معدلات الحرق مما يجعل الأشخاص يتعرضون للجوع خلال فترة قصيرة ويصل الأمر فى النهاية للسمنة المفرطة.
وتؤكد أن المعجنات من الأشياء التي يفضل تجنبها على وجبة الإفطار لأنها تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات، كما أن شرائح التوست تزيد من نسبة الكوليسترول في الدم لاحتوائها على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والدهون.
وتشير هيكل إلى أن القهوة من الأمور التى يفضل الابتعاد عنها وبخاصة في الصباح لأن الكافيين يجعل العقل مجهداً على مدار اليوم، ويفضل استبدالها باللبن أو أي عصير طازج.
