هل تخطي وجبة الإفطار مضر للجميع؟
لقد سمعت مرات عديدة أن بدء اليوم بمعدة فارغة ليس سلوكًا صحيًا، وقرأنا أيضًا أن هذا السلوك يشجع الناس على تناول الأطعمة غير الصحية خلال اليوم، ولكن هل يمكن أن يكون تخطي وجبة الإفطار آمنًا لمجموعة من الأشخاص؟
ونشرت صحيفة الجارديان مقالا حول هذا الأمر عكست فيه رأي الخبراء الذين يؤمنون بتناول وجبة الإفطار. واستنادا إلى دراسات رصدية من جميع أنحاء العالم، فإنهم يرون أن أولئك الذين لا يتناولون وجبة الإفطار هم أكثر عرضة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والسكتة الدماغية.
وتظهر دراسات أخرى أيضًا أن هؤلاء الأشخاص يستهلكون أطعمة ذات نوعية رديئة مثل الوجبات الخفيفة المؤلمة خلال النهار بسبب زيادة إفراز هرمون الجريلين أو هرمون الجوع.
وفي الوقت نفسه، وفقا للعلماء، هناك مجموعة لا ينبغي أن تفوت وجبة الإفطار: الأشخاص الذين لديهم تاريخ من اضطرابات الأكل، والأشخاص الذين يعانون من أمراض كامنة، والأطفال، وكبار السن يجب تزويدهم بالطاقة طوال اليوم وتجنب تناول وجبة الإفطار لهم.إنه أمر خطير.
