كولاجين البشرة: سر الجمال أم خدعة تجارية؟
حظيت مكملات الكولاجين بشعبية كبيرة في عالم الصحة والعافية، حيث يتم الترويج لها كسرّ لتحقيق بشرة شابة، وتحسين صحة المفاصل، وحتى تحسين النوم.
ومع تراجع إنتاج الكولاجين بشكل طبيعي مع التقدم في العمر، يتجه العديد من المستهلكين إلى هذه المنتجات في أمل إبطاء أو عكس علامات الشيخوخة، بحسب تقرير نشرته ”هيئة الإذاعة البريطانية“.
ويشارك العديد من مشاهير منصات التواصل الاجتماعي تجربتهم الشخصية باستخدام 25 جراماً من ببتيدات الكولاجين يومياً كجزء من نظامهم المضاد للشيخوخة. ومع ذلك، وعلى الرغم من زيادة شعبيتها، فإن الأدلة العلمية التي تدعم فوائد مكملات الكولاجين لا تزال غير حاسمة.
ما هو الكولاجين ولماذا هو شائع؟
الكولاجين هو بروتين يلعب دورًا حاسمًا في بنية الجلد والعظام والمفاصل. وكأكثر البروتينات وفرة في جسم الإنسان، فإنه يوفر للجلد المرونة والقوة.
ويتباطأ إنتاج الكولاجين مع تقدمنا في العمر، مما يؤدي إلى التجاعيد وتهدل الجلد وآلام المفاصل. وقد أدى هذا التراجع إلى انتعاش سوق مكملات الكولاجين، التي تتنوع بين المساحيق والأقراص والمشروبات وحتى الحلوى.
وعادة ما يتم الحصول على مكملات الكولاجين من الحيوانات، مثل الأبقار والدجاج والأسماك. ومع ذلك، هناك بدائل نباتية، تُسوَّق على أنها “كولاجين نباتي”، غالبًا ما تحتوي على مكونات مثل فيتامين C والأحماض الأمينية والمعادن التي تدعم إنتاج الجسم الطبيعي للكولاجين، بدلاً من توفير الكولاجين بشكل مباشر.
أنواع الكولاجين وكيفية عملها
تأتي مكملات الكولاجين بأشكال مختلفة، وكل نوع له تأثيرات مختلفة على الجسم. الكولاجين المهدرج، المعروف أيضًا باسم ببتيدات الكولاجين، هو النوع الأكثر شيوعًا في المكملات، إذ يتم تحليله إلى سلاسل قصيرة من الأحماض الأمينية، مما يسهل امتصاصه من قبل الجسم.
من ناحية أخرى، يساعد الكولاجين غير المعالج من النوع الثاني، الموجود عادة في الغضاريف، في صحة المفاصل. وعلى الرغم من أن كلا النوعين يتم تحليلهما أثناء الهضم، إلا أن الكولاجين المهدرج يتم امتصاصه بشكل أفضل عمومًا.
العلم وراء ادعاءات الكولاجين
على الرغم من شعبيتها الواسعة، إلا أن العديد من الادعاءات الصحية المتعلقة بمكملات الكولاجين لا تدعمها أدلة علمية قوية. وفقًا لـ”لينغ هنغ”، المسؤول العلمي الكبير في هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA)، أنه لم تتم الموافقة على أي ادعاءات صحية تتعلق بمكملات الكولاجين في الاتحاد الأوروبي.
وقد وجدت أبحاث الهيئة أن الأدلة على فوائد الكولاجين مفقودة، حيث تعتمد العديد من الدراسات على الأبحاث الحيوانية أو المعملية التي لا يمكنها التنبؤ بالتأثيرات على البشر.
التحيز الصناعي هو مصدر قلق آخر في أبحاث الكولاجين، إذ يتم تمويل العديد من الدراسات من قبل شركات المكملات أو كتبها أفراد مرتبطون بالصناعة، مما يثير التساؤلات حول موضوعية النتائج.
المخاطر المحتملة والمخاوف البيئية
بينما تعتبر مكملات الكولاجين عمومًا آمنة، هناك بعض المخاوف البيئية والصحية التي يجب أخذها في الاعتبار. على سبيل المثال، تساهم منتجات الكولاجين المستخلصة من الأبقار في زيادة الطلب على تربية الأبقار. هذه العملية تساهم في إزالة الغابات في البرازيل، حيث يتم تحويل مساحات كبيرة من الغابات المطيرة إلى أراضٍ لرعي الأبقار، مما يؤدي إلى تدمير البيئة وتفاقم مشكلة التغير المناخي.
بالإضافة إلى ذلك، فقد كلفت المفوضية الأوروبية بإجراء أبحاث حول إمكانية أن يتسبب الكولاجين أو الجيلاتين في حالات جديدة من التدهور العصبي القابل للانتقال (TSE)، أو مرض البروتينات المعدية. ومع ذلك، خلصت الهيئة إلى أن خطر انتقال هذا المرض من خلال مكملات الكولاجين منخفض للغاية.
تأثير الكولاجين على الجلد والمفاصل والصحة العامة
تشير بعض الدراسات إلى أن الكولاجين المهدرج يمكن أن يحسن من ترطيب الجلد ومرونته. وقد وجدت مراجعة منهجية للأبحاث أن هناك فوائد محتملة، ولكن المؤلفين طالبوا بإجراء المزيد من الدراسات لتأكيد هذه النتائج.
وعلى الرغم من الأدلة المحدودة، فإن العديد من المستهلكين يُبلغون عن تحسن في ملمس ومظهر الجلد مع الاستخدام المنتظم للكولاجين. وقد يكون هذا بسبب الجمع بين الكولاجين ومكونات أخرى مفيدة للجلد في بعض المكملات، مثل فيتامين C.
كما يتم استكشاف مكملات الكولاجين لفوائدها المحتملة لصحة المفاصل. وتشير الدراسات إلى أنها قد تساعد في تقليل أعراض هشاشة العظام، مثل الألم والتصلب.
كما وجدت مراجعة منهجية لدراسات هشاشة العظام أن مكملات الكولاجين قد توفر تخفيفًا مؤقتًا من آلام المفاصل. ومع ذلك، لا تزال الأدلة محدودة، مع وجود مخاوف بشأن جودة وكثرة الدراسات المتاحة.
هل عليك تناول مكملات الكولاجين؟
تعتمد فكرة تناول مكملات الكولاجين على الأهداف الصحية والتفضيلات الشخصية. فبينما لا توجد مخاطر معروفة بشكل كبير، تختلف فعالية هذه المكملات من شخص لآخر.
وبالنسبة لأولئك الذين يسعون لتحسين صحة الجلد أو تقليل آلام المفاصل، قد يكون من المفيد تجربة مكملات الكولاجين لبضعة أسابيع. ومع ذلك، يوصي الخبراء بالتحدث مع متخصص صحي قبل البدء في أي مكمل جديد، خاصة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في الكلى أو الكبد.
